Vrste destilarne vključujejo predvsem naslednje:
Konvencionalna destilarna: Primerno za potrebe po destilaciji splošnih laboratorijev, enostavne za upravljanje, stabilne zmogljivosti in se pogosto uporabljajo za predhodno obdelavo škodljivih snovi, kot so dušik amoniaka, hlapni fenoli in cianid v kakovosti vode .
Specialni destilarni za industrijo hrane in zdravil: zasnovan posebej za testiranje hrane in drog, izpolnjuje ustrezne industrijske standarde, kot je "GB 5009.225-2016 Nacionalni standard varnosti hrane Določitev koncentracije etanola v vinu" itd. .
Vodna parna destiler: Primerno za določanje hlapnih ostankov fenola v vodnih izdelkih, s funkcijo sprejemanja ledene kopeli
Molekularna oprema za destilacijo : Vključuje različne vrste, kot so padajoči film, strgani film in centrifugalni . Vrsta padajočega filma ima preprosto strukturo, vendar nizko učinkovitost; Vrsta strganega filma zmanjšuje debelino tekočega filma z vrtenjem strgala, da se izboljša učinkovitost ločevanja; Centrifugalni tip uporablja centrifugalno silo za tvorbo filma, ima visoko učinkovitost izhlapevanja, vendar kompleksno strukturo . pot Still: tradicionalno in manj učinkovito, vendar ustvari celo telo, primerno za malt viski .
Tower Still: Učinkovit, vendar lahko izgubi nekaj okusa, ki se uporablja predvsem za zrnje viskija .
